50% Syrah, 50% Grenache. Robe saumon intense. Belle fraîcheur, attaque vive. Framboises, fraises des bois et groseilles. Particulièrement réussi dans ce millésime.
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Un mariage assez audacieux entre Chardonnay et Sauvignon. Grâce à des raisins gorgés de soleil le résultat est très réussi. L'opulence du Chardonnay élevé en barrique sur lies rencontre la vivacité agrume du Sauvignon pour une explosion d'arômes.
En bref, un vin d'une richesse et d'une fraîcheur remarquable.Médaille d'Or Paris 2016.
Robe couleur cassis très foncée, concentration remarquable. Arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs presque cuits. Vieilli en fût de chêne, les tanins sont déjà fondus. Vin savoureux, souple et onctueux à boire dès à présent.
Robe pourpre foncée, superbe concentration. Arômes de fruits noirs bien mûrs, notes de clous de girofle et cannelle. Tanins présents, finale épicée. Se dégustera sur carré de porc à la sauge.
Composée de Syrah, Grenache et Carignan, cette micro-cuvée impressionne par sa concentration exceptionnelle. Robe pourpre très sombre. Nez concentré de fruits noirs (cassis, myrtille), notes de réglisse et violette.
L'attaque en bouche est d’une superbe amplitude avec une pointe chocolatée et vanillée, finale "garrigue".
