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Avant épuisement des délicieux Chinon “Clos Guillot” 2006 & “Les Granges” 2007, je me propose de passer cette semaine, une nouvelle commande groupée !
(Livraison Gratuite à partir de 36 btles Baudry panachées.)
Domaine Bernard Baudry – Chinon
Situé sur les communes de Cravant les Coteaux et de Chinon, le vignoble compte 30 hectares répartis sur des sols très différents (coteaux calcaires, graves caillouteuses, argiles ...) Cette diversité permet d’appliquer des principes de vinification parcellaires où chaque vin se distingue par la nature de son terroir. Bernard Baudry travaille le Cabernet Franc comme personne. Ebourgeonnage et vendanges manuelles. Agriculture raisonnée, travail du sol sans désherbants, faibles rendements. Le résultat : des vins de terroir concentrés et gourmands qui ont un corps remarquable...
Bernard Baudry Les Granges 2007 – Chinon
100 % Cabernet Franc. Vin friand et gourmand qui a du corps. Arômes de fruits rouges bien mûrs. De la rondeur et du velouté. A déguster dans sa jeunesse sur poêlée de cèpes. Rapport plaisir/prix remarquable. 7,5/10 Bettane & Desseauve. Ne pas oublier de carafer 2, 3 heures avant de servir chambré (16°) !
Mon Préféré: 6,95 euros la bouteille par 12.
Bernard Baudry Clos Guillot 2006 – Chinon
Vignes plantées de 1993 à 2000 sur la commune de Chinon. Vin d'une fraîcheur remarquable. Ses arômes de griottes et de fruits noires le font “pinoter” dans sa jeunesse. En bref, un vin raffiné d'une belle longueur. A surveiller et à garder. 9,5 Bettane & Desseauve. Parker 91-92/100 en 2005
Mon Préféré: 11,90 euros la bouteille par 6.
Bernard Baudry Domaine 2006 – Chinon
Vignes de plus de 30 ans, vendanges manuelles, élevage en barriques. Vin chaleureux. Belle concentration, superbe structure, tanins fins, finale légèrement herbacée. Potentiel de garde : 5 à 10 ans. A déguster sur côtelettes d'agneau grillées aux thym.
8,00 euros la bouteille par 12.(La Suite...)
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(Livraison & Facturation : France Métropolitaine Uniquement.)
Nouvelles Sorties:
- Marques de Riscal Gran Réserva Anniversario 150 2001 Rioja : 52,50 €/btle ->cliquez ici
- Château Labadie 2004 - Côtes de Bourg : 9,50 €/btle ->cliquez ici
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